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★湯頭：清爽型湯頭。由乾式熟成牛排大師陳重光研發，利用Prime等級乾式熟成牛骨、牛邊角肉、老母雞、熟成８個月的有機豆瓣醬，以及洋蔥、番茄等各式鮮蔬以壓力鍋長時間熬燉，無味精無雞粉等人工添加，僅添加乾式熟成牛油，充滿從360公升熬成280公升的原材料甘甜。★牛肉：美國去骨牛小排與美國短切牛腩，雙重肉品享受。
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★麵條：以讚岐烏龍麵為基礎改良之麵條，更能吸附湯汁。★亮點：附贈兩雙質感木筷，送禮更體面。除麵條外，所有品項均由餐廳自製無代工。■Index★美福食集／02-27946889／乾式熟成牛肉麵外帶盒890元內含2份，另有紅燒與和牛牛腩等多樣口味與組合(中國時報)
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